Un nuevo libro de cocina de un compañero bloguero, siempre es una alegría, si además es de una compañera como es Pamela Rodríguez con la que he tenido la suerte de currar, mano a mano, y aprender durante un año entero en Directo al Paladar, pues la alegría es doble. Y si además, el libro […]
Aprende a preparara crostata de atún y queso, con atún al natural de Arroyabe. Un clásico de la cocina italiana simplificado al máximo y que a nosotros nos ha encantado.
Aprende a preparara crostata de atún y queso, con atún al natural de Arroyabe. Un clásico de la cocina italiana simplificado al máximo y que a nosotros nos ha encantado.
Una receta clásica donde las haya, hoy aprendemos cómo hacer bacalao al pil-pil y para que no queden dudas, receta en vídeo ¡Vivan las recetas tradicionales!
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Os lo dije en instagram, en twitter, en Facebook y por todos los sitios que se me ocurrió, el sábado pasado tuve la suerte de acudir a una masterclass de recetas con mazanas Kanzi con Paco Torreblanca ¡Ay es nada! Durante este mes de Abril os hemos ido contando que Manzanas Kanzi, promovían un concurso, […]
Os lo dije en instagram, en twitter, en Facebook y por todos los sitios que se me ocurrió, el sábado pasado tuve la suerte de acudir a una masterclass de recetas con mazanas Kanzi con Paco Torreblanca ¡Ay es nada! Durante este mes de Abril os hemos ido contando que Manzanas Kanzi, promovían un concurso, […]
No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a resultar que los peludos, por lo general, se consideran intolerantes a la lactosa, no todos, evidentemente, y el problema para con ellos es que no […]
No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a resultar que los peludos, por lo general, se consideran intolerantes a la lactosa, no todos, evidentemente, y el problema para con ellos es que no […]
Una receta de pantela de manzana con sobrasada que preparamos para el primer duelo de chefs de la revista 3Q, una experiencia única, con jurado y todo ¿Quién gano? Os lo contamos en el post
Una receta de pantela de manzana con sobrasada que preparamos para el primer duelo de chefs de la revista 3Q, una experiencia única, con jurado y todo ¿Quién gano? Os lo contamos en el post
Receta de como hacer patatas a lo pobre, patatas al montón o patatas al pelotón, explicadas paso a paso y con fotografías. una guarnición perfecta que espero que probéis porque os van a encantar.
Receta de como hacer patatas a lo pobre, patatas al montón o patatas al pelotón, explicadas paso a paso y con fotografías. una guarnición perfecta que espero que probéis porque os van a encantar.
Vídeo de la receta de Kringle con chocolate y almendras: El kringle es un bollo que proviene de Estonia, un país lejano, con forma de rosco y estriado que queda precioso y que se puede rellenar de lo que queramos, en nuestro caso de crema de chocolate y almendras. Os damos todos los consejos de como prepararlo.
Vídeo de la receta de Kringle con chocolate y almendras: El kringle es un bollo que proviene de Estonia, un país lejano, con forma de rosco y estriado que queda precioso y que se puede rellenar de lo que queramos, en nuestro caso de crema de chocolate y almendras. Os damos todos los consejos de como prepararlo.